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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Dolma, Cuisine végétarienne et végétalienne

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22 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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DolmaChaussée d'Ixelles 329, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Dolma
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DOLMA
Cuisine: végétarienne et végétalienne
Tél: 02 649 89 81 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 140 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Buffet à volonté de plats chauds (potage, crudités fraîches + 1 dessert) : midi 19€ & soir de 21€ à (25.00€). Salade de lentilles noires, céleri vert, feta, grenade & aromates. Feijoada de haricots rouges aux olives, champignons & piment fumé .

L'avis de DeltaWeb :
Ouvert en 1973 et devenu restaurant végétarien et végétalien en 1996, cet établissement propose dans un cadre simple où domine la couleur blanche un buffet chaud et froid à volonté de préparations variées comme un dhal de lentilles vertes parfumé aux feuilles de lime ou bien comme un écrasé de céleri rave à la marjolaine ou encore comme une tarte à la courge butternut, au romarin et au fromage de chèvre. Desserts originaux et intéressante carte de vins et de jus bios. Réservation conseillée

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Anne-Marie (20/05/2016) : Je ne peux que conseiller le Dolma, restaurant végétarien et vegan où la cuisine est un voyage de saveurs et de couleurs. Mets parfumés avec grande justesse, buffet chaud, buffet froid et desserts pour tous. Les plats et les desserts sont en grande partie préparés sans allergène et conviennent à différents "régimes". très belles gammes de vins également. Nous nous régalons à chaque fois!

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